整体零售快餐行业:市场发展低调前行
2014年1-10月份,全国餐饮收入22591亿元,同比增长9.7%,增速较去年同期上升了0.7个百分点,与社会消费品零售总额增幅(12.0%)相差2.3个百分点,差距也较去年大幅收窄。限额以上单位餐饮收入6595亿元,同比增长2.0%,比去年同期提高了3.7个百分点。
分月度来看,餐饮市场走势可谓一波三折、跌宕起伏。全国餐饮收入以5月为分水岭,增幅在1-5月节节攀高,并于5月达到峰值11%之后,从6月开始逐月下滑,8月跌至谷。限额以上餐饮收入增幅更是在8月急剧下滑至负增长,双双显露出中程乏力的疲态。受益于“金九银十”餐饮市场的火爆,9月、
10月餐饮收入与限上收入再度强势回升。在餐饮业步入冲刺时期的四季度,希望可以趁热打铁。这样的发展趋势,很有可能会延续到明年。
快餐巨头:巨头缓行是否成为常态?
而在零售快餐整体发展中,我们可以看到原本增速较快的行业巨头也出现缓行的趋势。
其中肯德基母公司百胜集团二度调降全年度获利预估,因7月在中国爆出食品安全问题后,在华销售复苏慢于预期。该公司股价于常规交易时段收低
1.62%,报75.22美元;在盘后交易中重挫6.5%。百胜表示预计2014全年度获利增幅在5%左右。该公司今年稍早曾将成长预估自至少20%下调
至6-10%。
百胜周二表示,预计2015年度获利增幅至少有10%,并预期中国业务营业利润至少增长15%。
同时12月8日消息,今年11月,麦当劳在美国的销售额下降4.6%,为预期的两倍。麦当劳全球销售额下降2.2%,已是连续第六个月下降。麦
在此背景下已诞生诸多餐饮产业链整合平台,为企业提供涵盖供应链服务、人才培训与行业智库、金融资本运作、互联网电子商务等多项服务。过桥米线在市场上的需求量越来越大,吸引着众多创业者的关注,他们都想要加盟开店,那么如何开个金香缘过桥米线加盟店?这是个非常有名气的品牌,非常有实力,拥有着众多忠实的客源,选择加盟会有更好的发展。
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